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Voici pour vous quelques conseils judicieux en tous domaines, pour allier pratique et mieux-vivre.
Si vous aussi, vous avez vous des trucs à nous faire partager,
écrivez-nous et nous entreposerons vos messages dans ce blog
.
De même, visitez souvent un sujet car il se peut qu'au fur et à mesure de nos découvertes,
nous le complétions !


lundi 14 mai 2012

Taches de cambouis

Des traces de cambouis sur du cuir ?
Rien n'est perdu !
Étendez de la vaseline sur la tache, laissez reposer pendant 30 minutes, retirez le tout avec du tétrachlorure de carbone, passez du cirage (de la couleur du cuir) dessus avec un chiffon propre et faites briller l'ensemble avec un chiffon de laine

Le guignolet

Cette liqueur doit son nom à des cerises utilisées pour la préparer : les guignes.
Ce ratafia de cerises se déguste en apéritif.
On peut remplacer l'alcool par du kirsch..
Faites macérer pendant 1 mois dans 5 l d'alcool à 85°, 1 kg de cerises aigres avec leur noyau, mais équeutées.
Exprimez le jus, filtrez-le et ajoutez 5 kg de sucre dissous dans 5 l d'eau.

Le cade

C'est surtout dans la région de Toulon que l'on prépare ce dessert qui est venu sur les foires débité en tranches et encore tiède.

Délayez 500 g de farine de pois chiches (si on ne trouve pas cette farine, réduisez les pois chiches au moulin à café) dans 2 litres d'eau salée.
Ajoutez ensuite 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et faites cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
Ajoutez 100 g de sucre en poudre.
Avec un pinceau, badigeonnez une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'olive et versez-y la préparation.
Mettez au four à 180°C, laissez cuire pendant 10 minutes.
Saupoudrez de sucre glace.

Le gommage

Les Mayas se soignaient la peau en se tartinant le visage avec du cacao.
Il constitue un excellent gommage qui prépare bien la peau à recevoir un masque de beauté.
D'autres aliments peuvent servir de gommage, comme le sucre que l'on dissout dans un peu d'eau tiède.
La noix de coco réduite en poudre et mélangée à du miel est aussi un mélange très efficace, ainsi que la mangue.
Pour ce fruit exotique, il suffit, après avoir mixé la pulpe du fruit, de l'appliquer directement sur le visage, de laisser agir quelques minutes, puis de rincer à l'eau tiède.

Expulser un insecte

Il arrive qu'une abeille, une mouche ou un petit puceron s'introduise dans une oreille.
Le moyen le plus efficace pour l'en extraire consiste à faire couler un peu d'huile d'olive dans le conduit auditif.
Cette même huile légèrement chauffée introduite dans l'oreille avec un Coton-Tige est capable de soulager le douleur due, par exemple à une petite otite.

Groseilles rouges et blanches

Les premières groseilles connues dans notre pays étaient blanches.
Plus tard sont venues les variétés rouges en provenance d'Italie.
Les blanches sont plus sucrées, les rouges contiennent plus de pectine.
Désaltérant, ce fruit acidulé permet de préparer de délicieuses gelées.
Les plus célèbres sont celles de bar-(le-Duc où l'on épépine chaque baie à la plume d'oie afin d'obtenir une gelée sans le moindre pépin.
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