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Voici pour vous quelques conseils judicieux en tous domaines, pour allier pratique et mieux-vivre.
Si vous aussi, vous avez vous des trucs à nous faire partager,
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De même, visitez souvent un sujet car il se peut qu'au fur et à mesure de nos découvertes,
nous le complétions !


mercredi 11 avril 2012

Sauce verdurette

Indispensable dans les vinaigrettes et les sauces de salades, pour les omelettes et le fromage frais, la ciboulette est délicate et supporte mal la cuisson prolongée. Cette sauce est à servir avec du poisson poché ou des crudités.

Hachez finement 1 bouquet de ciboulette avec quelques feuilles de menthe et d'estragon.
Écrasez dans un bol 4 jaunes d’œufs durs avec 1 cuillerée à café de moutarde, 20 cl d'huile d'olive et 3 cuillerées à soupe de vinaigre à l'estragon.
Ajoutez les fines herbes et 2 blancs d’œufs durs hachés.
Salez et poivrez.

Brillants et soyeux

La meilleure formule, et la plus simple consiste, pour avoir des cheveux parfaitement brillants, à ajouter 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc au citron dans un grand verre d'eau et d'effectuer le dernier rinçage avec ce mélange.

Certaines formules conseillent également de masser les cheveux avec un œuf.

Une bonne tisane digestive

Mélangez en quantités égales de l'absinthe, de l’angélique, de la petite centaurée, du fenouil, de la mélisse et de la menthe.
Versez 1 cuillerée à café dans une tasse d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 minutes.

Buvez cette infusion 1/2heure après le repas.

Ampoules électriques

Lors de vos grands nettoyages, n'oubliez pas les ampoules électriques qui retrouveront leur transparence si vous les frotte avec de l'alcool à brûler.
Celles dont le verre est dépoli seront nettoyées avec un oignon coupé en deux puis un chiffon humide.

Lierre

Le lierre qui court sur les murs de votre maison flatte peut-être votre regard, mais il risque de faire des dégâts en atteignant la toiture.
Si vous décidez de le détruire, passez-le au lait de chaux concentré et, si vous ne redoutez pas une teinte bleutée, ajoutez une solution de sulfate de cuivre à cette préparation.

Abat-jour en raphia

Un abat-jour en raphia peut devenir un véritable nid à poussières si vous ne l'entretenez pas régulièrement.
Pour ce faire, frottez le raphia dans le sens des fibres avec une éponge imbibée de lait écrémé et rincez avec de l'eau salée.
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