BIENVENUE

Voici pour vous quelques conseils judicieux en tous domaines, pour allier pratique et mieux-vivre.
Si vous aussi, vous avez vous des trucs à nous faire partager,
écrivez-nous et nous entreposerons vos messages dans ce blog
.
De même, visitez souvent un sujet car il se peut qu'au fur et à mesure de nos découvertes,
nous le complétions !


jeudi 26 janvier 2017

Utilisation du micro-ondes, bon à savoir

Les cuissons de plus de 10 minutes nécessitent de remuer les aliments au moins une fois car la cuisson n'est pas uniforme et peut brûler les aliments surchauffés.
Les préparations à base d’œufs entiers ou de beurre ont tendance à éclabousser, de même que tous les ingrédients dotés d'une enveloppe. Pensez à les recouvrir d’une cloche alimentaire.
Pour éviter les débordements des contenants remplis d'eau, faites cuire 2 minutes, stoppez la cuisson et reprenez la cuisson après avoir mélangé.
Soyez prudents à al sortie du micro-ondes, les contenants et contenus peuvent être très chauds.

Soins de beauté d'une perle

Contrairement aux idées reçues, les perles (fines ou de culture) ne meurent pas.
La perle de culture est fragile et peut, à longue échéance, se déshydrater, se craqueler ou encore ternir.
Le meilleur moyen de l'éviter est de la porter régulièrement car la perle s'hydrate constamment au contact du sébum de la peau. A défaut, trempez-la, de temps en temps, dans de l'eau douce ou légèrement salée.
La moindre craquelure ne doit pas être négligée. Après un lavage à l'eau douce avec un peu de savon, rincez-la bien puis laissez-la sécher. Terminez par un lustrage avec un peu d'huile d'olive sur une peau de chamois.
Si la perle ternit, frottez-la doucement avec une peau de chamois. le bijoutier pourra, si nécessaire, pratiquer un léger polissage.
Un étui doublé de soie ou de velours constitue un bon écrin mais il ne faudra pas oublier de lui donner régulièrement quelques soins de beauté.

Premières grilles

Les mots croisés nous viennent des États-Unis où la première grille fut publiée le 21 décembre 1913 dans "Fun", le supplément du dimanche du "New York World".
Au début des années vingt, ils envahirent la Grande-Bretagne où des essais avaient déjà été tentés au cours du XIXe siècle.
C'est un anglais, Arthur Wynne, qui introduisit les cases noires et donna al construction actuelle des grilles.
Les premiers mots croisés français furent publiés le 25 février 1925 dans la quotidien parisien "Excelsior".
Pour ne pas être en reste vis-à-vis des Anglo-Saxons, ajoutons que les mots croisés dérivent des mots carrés de notre Moyen-Âge

Protéger son compteur d'eau



Durant cette période de grand froid, les températures peuvent altérer le bon fonctionnement des branchements d'eau potable.
Il est donc important de penser à protéger du gel son compteur d'eau et ses canalisations à l'aide de plaques de polystyrène ou de gaines isolantes.

En revanche, il ne faut pas utiliser des matériaux absorbant l'humidité de type : papier, carton, tissu ou encore laine de verre.

Graines de courge


Voici une astuce contre le gaspillage qui permet aussi de faire le plein de bons nutriments : lorsque vous préparez vos courges, ne jetez pas leurs graines
Rincez-les, blanchissez-les cinq minutes dans de l'eau bouillante, puis faites-les griller quelques instants au four ou à la poêle.
Non seulement elles renferment des minéraux (zinc, potassium, fer et calcium) et des vitamines B, C et E anti-fatigue, mais elles cachent aussi en leur cœur une grande richesse en acides gras et en phytostérols.
Ces deux substances aux vertus diurétiques améliorent le fonctionnement du système urinaire des femmes comme des hommes. Elles combattent les infections chez les premières et soulagent les troubles de la miction liés à une hypertrophie bénigne de la prostate chez les seconds. L'OMS reconnait l'efficacité des graines de courge sur le bon fonctionnement de cette glande masculine.
Pour profiter de leurs bienfaits, pensez à les proposer à l'apéritif ou à en ajouter dans vos salades.

mercredi 25 janvier 2017

Les gousses de vanille

Savez-vous que vous pouvez congeler les gousses de vanille ?
Placez-les dans un sachet en plastique.
Elles se conserveront facilement un an.

Comment conserver son café

Une fois ouvert, il vaut mieux maintenir son café au réfrigérateur, préservé de la lumière, des odeurs et idéalement dans une boite en métal hermétique.
Attention aux fortes chaleur aussi : les arômes s'évaporent rapidement.

Cuisson au micro-ondes

Placez les pommes de terre entières, avec leur peau dans un contenant rempli au tiers d'eau et recouvert de film alimentaire ou dans des sachets prévus à cet effet.
Selon leur taille, il faut compter entre 8 et 12 minutes de cuisson à puissance maximale.

Amidon ou fécule de pomme de terre

L'amidon ou la fécule de pomme de terre, est un super nettoyant ménager qui protège et blanchit les rideaux, les vêtements...
Il suffit de deux cuillères à soupe dans le compartiment à eau de rinçage de la machine à laver ou dans le vaporisateur pour faire disparaitre les taches tenaces.

jeudi 19 janvier 2017

Fabriquer une console




Recycler des palettes pour en faire une console!

Des pièges à éviter

Pour éviter de tomber dans les arnaques du web

Réseaux sociaux
Ne jamais croire, sur les réseaux sociaux, aux pages qui vous promettent de nouveaux smartphones à 1 ou 2 euros sous prétexte d'une super promotion ou d'un stock trop important en magasins ou en usines.
Ne relayez pas ce genre de publications.

Youtubeurs
Attention aux invitations que vous pourriez recevoir sur vos réseaux. Certains se font passer pour des youtubeurs célèbres prétendant vous faire gagner un objet high-tech ou autre...
Allez voir directement les chaines des vrais youtubeurs pour vérifier les liens de leurs réseaux sociaux, que vous trouverez en dessous de toutes leurs vidéos ou dans la section "A propos" de leurs chaines.

Superpromos !
Méfiez-vous des prix trop alléchants sur les sites des petites annonces.
Si possible, essayez de voir l'objet avant un éventuel achat. N'y allez pas seul !

Phishing
Ne pas répondre aux faux mails qui reprennent l'identité des opérateurs mobiles, d'Internet, d'électricité ou autre et qui vous demandent de valider une facture ou vos coordonnées avec un lien se trouvant dans ces faux mails.
Il s'agit du principe du "phishing" pour récupérer vos données et les revendre ensuite. les opérateurs officiels ne font jamais ce genre de demande par mail.

Trop-perçu des impôts
Ne pas croire à un mail des impôts vous signalant un trop-perçu, il s'agit là encore d'une tentative de phishing.

Virus
Ne pas répondre à un mail demandant de confirmer votre numéro de téléphone pour une histoire de facture non délivrée.
Ne pas ouvrir un mail si vous ne connaissez pas l'expéditeur. Les virus se cachent dans les pièces jointes.

Le colis mystère 
Attention aux demandes, par SMS ou mail, de conformation du retrait d'un colis sous 48h.
Le but est de vous faire appeler un numéro surtaxé.

Faux sites
Attention aux sites de vente sur internet que vous en connaissez pas. Vérifiez toujours la présence des mentions légales et les conditions générales de vente.
La loi française impose ces mentions.

Signal-arnaques.com 
Consultez le site signal-arnaques.com qui recense les arnaques en cours et vous permet de signaler des arnaques.
Tout comme le site internet-signalement.gouv.fr






Dépannage à domicile : ATTENTION !

Problème de plomberie, chauffage en panne ou perte des clefs ? Les arnaques au dépannage à domicile sont récurrentes. Au point que le gendarme de la consommation, la DGCCF, a récemment émis une alerte et diffusé un kit d'information : "Faites-vous dépanner, pas arnaquer".
Cette activité représente depuis plusieurs années l'un des postes d'enregistrement de plaintes reçues par la DGCCRF. Le service des fraudes rappelle qu'en 2015, plus de la moitié des professionnels contrôlés étaient en infraction. La DGCCRF indique encore que l'activité la plus touchée par les arnaques est celle de la serrurerie. En tête des plaintes et des infractions considérées "d'une gravité préoccupante", les pratiques commerciales agressives ou abus de faiblesse. En clair, il s'agit du professionnel qui vous pousse à réaliser des travaux qui en sont pas nécessaires. Arrivent ensuite les "mauvaises informations sur les prix" : au moment de régler la facture, le client payera beaucoup plus que prévu... Enfin, les publicités trompeuses sont légion. Et notamment la distribution de prétendus annuaires professionnels faussement estampillés des services publics, derrière lesquels se cachent des entreprises peu scrupuleuses.

Comment trouver un professionnel réglo ?
A la base, il faut privilégier les pros qu'on a déjà identifiés comme fiables ou se référer à des proches. Pour ce faire, une toute nouvelle application française est née en décembre dernier. Doyouno permet aux citoyens de noter et d'émettre desa vis sur les rruriers, plombiers, garagistes, etc. Cette application mobile communautaire et gratuite permet d'évaluer 27 corps de métiers, artisans ou professionnels, à l'instar d'un "Trip Advisor" des petits travaux. déployée à Paris en décembre, l'application devrait être disponible dans le Grand Est en mars.

L’appli est disponible gratuitement sur l’App Store et Google Play.

Arnaques sur Internet

Un nouveau monde a émergé. Avec Internet, tout a été dématérialisé. deux clics de souris et la commande est passée. Les gens n'ont plus de contact avec le marchand, ne se méfient plus. Avant, dans le magasin du commerçant, on était vigilant : on posait des questions, on pouvait toucher le produit, s'assurer de sa qualité. Là, ce n'est plus possible. Les gens pensent qu’ils ont en sécurité car ils sont chez eux, devant leur matériel informatique. Ils pensent qu'on ne peut pas les escroquer. C'est faux....
L'une des arnaques les plus répandues est le faux site marchand ou de particuliers. Avec des clients qui ne sont jamais livrés ou qui reçoivent un produit qui en correspond pas à la demande. Le souci, c'est que 95% des gens ne savent pas identifier un faux site. Il y a cependant deux ou trois choses simples à faire.
D'abord, regarder s'il comporte des mentions légales. Si le site n'a, par exemple, pas de numéro Siret, cela signifie qu'il n'est pas basé en France. Et tout recours sera compliqué....  Quelques vérifications aussi avant de commander :
Tapez le nom du site dans google, vous verrez comment il est référencé. par ailleurs, si vous ajoutez "avis", vous tomberez sur des commentaires très instructifs. Ensuite, cherchez ce site sur who.is qui vous donnera le nom du propriétaire, la date de sa création, l'hébergeur. Et si vous tombez sur un site créé en octobre 2016, basé en Californie
et dont le propriétaire est chinois, vous hésiterez peut-être à acheter.

mardi 13 décembre 2016

Papier d'alunimium pour casseroles

Les casseroles très sales sont nettoyées plus vite si vous les frottez avec une feuille d’aluminium roulée en boule.

Lavage au lave-vaisselle

Ce n’est pas un gag : les pommes de terre se lavent fort bien dans un lave-vaisselle si vous avez vingt invités et si l’évier de votre cuisine est déjà encombré.
Il vous suffit de les ranger dans le panier supérieur et de faire fonctionner l’appareil sans détergent.
Elles ressortiront impeccables avec un cycle de lavage à froid ou précuites avec un programme de lavage classique à l’eau chaude.

Racler votre pare-brise en hiver

Si vous n’avez pas de raclette pour dégivrer le pare-brise de la voiture, vous pouvez aussi utiliser une spatule de cuisine en plastique (mais évitez absolument le métal qui va rayer la vitre !).

Recycler vos bijoux pour une boite cadeau

Vous pouvez ici déchaîner votre imagination en collant sur de petites boîtes (récupérées et peintes) les breloques, pierres, sequins et autres babioles sur le couvercle pour fabriquer un emballage personnalisé qui recevra aussi le cadeau fait maison que vous offrez.

Pour soigner naturellement un rhume

Faites cuire à feu doux dans 1 litre d’eau 5 clous de girofle, 1 cuillerée à café de thym, une poignée de feuilles d’eucalyptus et un bâton de cannelle.
Filtrez après infusion (10 minutes) et sucrez cette tisane avec du miel de thym et buvez-la tout le long de la journée pour vous sentir rapidement mieux

Eloigner les araignées


Utilisez les châtaignes !
Cela semble logique car les araignées se trouvent un nid douillet à l’époque où ces fruits sont mûrs et tombent des arbres.
Ramassez des châtaignes avec leurs coques, coupez-les en deux et déposez-les sur les rebords des fenêtres et dans vos placards pour dissuader les arachnides d’y passer l’hiver.
L’odeur les fait fuir et éloigne aussi les mites.
Vous pouvez aussi envisager une charpente en bois de châtaignier si vous envisagez de faire construire une maison.
Cette essence noble vous protège aussi des mites et des acariens.

lundi 12 décembre 2016

Des recettes simples

Une lotion tonifiante pour stimuler et resserrer les pores :
Mélangez une tasse d'eau minérale avec le jus d'1/2 citron.
Versez dans un flacon.

Un gommage simple pour éliminer les peaux mortes et stimuler la micro-circulation sanguine :
Délayez 2 cuillères à soupe de noix de coco dans un yaourt nature.

Masque bonne mine pour éliminer les impuretés présentes à la surface de la peau et adoucir la peau :
Mélangez une cuillère à soupe de miel liquide, avec 1/2 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de yaourt nature.
Appliquez sur le visage, laissez poser pendant 15 minutes et rincez.

Conservez ces produits au frais.

A Noël, des cadeaux pour la planète


En 2016, 60,7% des français sont attentifs au développement durable dans leur manière de consommer. Une attitude  que l'on peut aussi adopter pendant les fêtes de fin d'année....

Le sapin : retour au naturel
Au sapin en plastique, préférez le sapin naturel, français ou certifié FSC (issus de forêts gérées durablement). Des services comme treezmas proposent même de louer son sapin. Après les fêtes, pensez aux sacs à sapin biodégradables handicap International, ou à l'option Ikea qui récupère les sapins pour les transformer en compost.

Dans l'assiette, du local 
Le saumon venu de Norvège est certes délicieux, mais nocif pour la planète. mieux vaut mettre sur la table des produits locaux et de saison.
Privilégiez les viandes blanches traditionnelles , et les labels bio (y compris pour les vins). Sur son site,l'Agence de l'environnement et la maitrise de l'énergie propose des menus de fête respectueux pour le climat.
A servir dans de la vaisselle classique plutôt qu'à usage unique.

Des jouets qui durent
Évitez les jouets à pile, et ceux en plastique, qui contiennent souvent des additifs mauvais pour l'environnement. Vous pouvez offrir des jouets en bois made in France, labellisés FSC ou PEFC (issus de forêts durablement gérées). pour les peluches, soyez attentifs aux labels AB, GOTS et Ôko-Tex, plus respectueux de l'environnement.

Une hotte plus légère
Mieux vaut acheter moins mais mieux, des cadeaux réparables, qui vont durer dans le temps.  Des sites comme faitpourdurer.fr mettent en avant ces produits. Pensez échangeable et occasion. On peut aussi offrir des présents dématérialisés (place de concert, abonnement...).
Pour les cadeaux high-tech, à l'origine de déchets particulièrement toxiques et non recyclables, pensez aux produits reconditionnés, moins chers et plus écolos.

Recycler plutôt que jeter
Si vous avez des cadeaux en double, donnez-les aux associations caritatives plutôt que de les jeter.
Pour les emballages, qui finiront aux ordures, mieux vaut adopter pour les papiers recyclés ou ceux qui ne brillent pas, afin de minimiser les dégâts environnementaux.

Holà sur la lumière
Pour les illuminations de Noël, les LED consommeront moins d'énergie que des ampoules classiques.
Enfin, éteindre tous les écrans (console, TV) le soir du Réveillon sera un geste apprécié par la planète.... et sans doute vos proches !



mercredi 19 octobre 2016

Grenadine.... ou pas

Notre grenadine occidentale contient.... 0% de grenade !
Certes, elle en a la couleur, mais c'est un sirop à base d'autres fruits : cassis, framboises, groseilles, sureau, fraises et citron, en général !!

jeudi 13 octobre 2016

Empêcher la mauvaise odeur de certains légumes

Le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles sont bons pour la santé mais dégagent une odeur tenace quand on les cuit.
Pour empêcher cela, versez une cuillerée à café de sucre en poudre dans l’eau de cuisson.

Détacher du linge


Déposez un peu de sucre en poudre sur la tache (surtout les taches de gazon)
Laissez agir pendant au moins une heure puis lavez le vêtement à la machine, comme d’habitude

Des mains qui sentent bon





Après avoir émincé des oignons ou coupé du poisson, versez une cuillerée à soupe de sucre en poudre sur les paumes, frottez-vous les mains mouillées et faites suivre avec un lavage classique au savon pour retrouver des mains qui sentent bon.
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